食品法律法规在线教育
密歇根州立大学食品法律法规研究所(IFLR)提供食品法课程,由食品科学、学术和法律专业人士组成的国际网络在线BOB体育教授,他们了解食品法律的复杂性质,以及它们如何影响食品和农产品的跨境流动。
我们的研究生水平的课程是完全认可的,是为食品行业的专业人士和监管机构设计的。学生可以根据自己的意愿选修尽可能少或尽可能多的课程。学生可以获得“国际食品法证书”或“美国食品法证书”完成12个合格学分(通常是4门课程)后。
通过MSU终身教育,入学方便快捷。密歇根州立大学的终身教育项目不需要申请费,没有大学成绩单,也不需要入学考试。
典型的课程将详细介绍特定主题领域(如食品法典)的食品监管实践,或详细介绍特定国家或地区(如美国、欧盟、拉丁美洲、加拿大或亚洲)的食品法律和监管实践。
学生也可以在线攻读法律硕士(LL.M.)或法学硕士(M.J.)学位全球食品法,或在线食品安全硕士学位.
新闻
-
如何对农贸市场和家庭厨房等直接面向消费者的食品销售进行食品安全监管?
出版于2021年7月21日
越来越流行的直接面向消费者的食品销售,如在农贸市场和农场食品零售,并不总是在FDA的监管管辖范围内,有些可能根本不受监管,这取决于他们所在的州。 -
替代“肉类”生产将改变宠物食品行业
出版于2021年7月6日
Scott Haskell概述了宠物食品行业替代“肉类”监管的现状、利益相关者的担忧和新出现的问题。 -
福廷:密歇根法案提案并不意味着实验室培育的肉不能被标记为“肉”
出版于2021年6月18日
尼尔·福廷(Neal Fortin)对实验室培育的肉类如何被贴上标签的看法。 -
芝麻被添加为主要食物过敏原
2021年6月8日出版
国会将芝麻添加到“主要食物过敏原”的定义中,使其符合主要食物过敏原的简单语言标签披露要求和主要过敏原预防控制要求。 -
了解宠物食品行业的GRAS
出版于2021年5月20日
美国食品和药物管理局最近就宠物食品制造公司可以在其产品中添加或不添加的添加剂做出了几项裁决。Haskell讨论了与动物性食品有关的“公认安全”(GRAS)的概念。